Considera IMSS a carne asada como alimento saludable

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No solamente el Pozole es considerado un alimento saludable, ahora también se suma la carne roja asada al carbón, claro ambos en las proporciones correctas, aseguro el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Sonora.

Víctor Panduro Túcari, coordinador de nutrición delegacional, indicó que el alimento es sano en consumo moderado, pero pierde su estatus de alimento balanceado cuando se incrementan las calorías por consumo excesivo.

El coordinador considero que para que se conserve saludable, se recomienda que se consuman 30 gramos de carne en una tortilla de maíz, con salsa bandera, guacamole, limón, repollo y nopales asados, lo cual equivale a un valor calórico de 100 a 176 kilocalorías.Finalmente indicó que se debe evitar acompañar la carne asada con refresco y en su lugar se tiene que promover mejor el consumo de aguas frescas.

Foto: Google

 

 

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